Esta ruta turística permite apreciar la ancestral técnica de la extracción y tallado del material volcánico conocido localmente como sillar, resaltando la gestión de nuestro país a través del Ministerio de Cultura, el cual, reconoce la importancia del uso de esta piedra volcánica, los saberes y técnicas de extracción y labrado del sillar como Patrimonio Cultural de la Nación. Esta ruta abarca 2km. de recorrido de un total de 18km, la cual comprende la Quebrada de Añashuayco, donde visitaremos el punto principal de extracción del sillar que se ha usado como material de construcción por siglos en Arequipa, y la Quebrada de Culebrillas que es una cantera virgen.

08:00 Iniciamos nuestro tour desde el centro histórico rumbo a las canteras de Añashuayco en el distrito de Cerro Colorado, en el trayecto ira conociendo detalles sobre las construcciones a base de roca volcánica. Al arribar, nuestra primera parada será en el mirador de Añashuayco, desde donde podremos apreciar gran parte de las canteras en explotación. A continuación, ingresaremos al cañón de las canteras para dirigirnos hacia diversos tallados trabajados en los farallones donde estaremos 30 minutos aproximadamente. Luego apreciaremos la técnica de extracción del SILLAR para conocer el origen de este material ígneo.

Después visitaremos las Canteras Vírgenes de Culebrillas, donde realizaremos una fascinante caminata de 20 minutos para sentir así un ambiente misterioso y único, donde podremos incluso ver petroglifos del hombre antiguo, al ser este un lugar sagrado. No podemos despedirnos sin armar una apacheta.

10:50 Aproximadamente, retornamos al centro histórico y en el trayecto podremos apreciar nuestros 3 volcanes tutelares: MISTI, CHACHANI Y PICHU PICHU además de observar al nevado del SABANCAYA actualmente en actividad.